(¯°•»حشاشـة العراق الجديد «•°¯)

(¯°•»حشاشـة العراق الجديد «•°¯)



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته . يسر ادارة منتدى حشاشة العراق الجديد ان تدعوكم للانضمام الى اسرتنا المتواضعه لرفع مستوى هذا المنتدى وسنكون سعيدين بانضمامكم الينا . اهلا وسهلا بكم مره اخرى

شاطر | 
 

 خبيزات محشوة بالدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
s7r.al3yoon
حشاش شغله مرتب
حشاش شغله مرتب
avatar

علم دولتك : عراقي
ذكر
الابراج : الجوزاء
عدد المساهمات : 853
تاريخ الميلاد : 01/06/1979
تاريخ التسجيل : 11/09/2009
العمر : 39
الموقع : (¯°•»حشاشـة العراق الجديد «•°¯)
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : كافي نت
المزاج المزاج : جيد جدا"

مُساهمةموضوع: خبيزات محشوة بالدجاج   الخميس سبتمبر 24, 2009 8:11 am

طبقنا اليوم راح يكون عبارة عن خبيزات محشوة بالدجاج طبق سهل الاعداد وخفيف

نبدأ بسم الله :


مقادير العجينة






5 اكواب طحين




1 فنجان زيت




1 كوب حليب بودرة




بيضة




1 ونص ملعقة شاي ملح




ماء دافئ للعجن










الطريقة







نقوم بعجن الخليط الى ان تتشكل العجينة ونضعها على جنب











نقوم بسلق الدجاج في الماء وتفتيتها الى قطع صغيرة










نقوم بتقطيع البصل والملفوف والفلفل الرومي وزيتون اسود










نحمر البصل أولا من ثم نضع الخضروات على النار بإضافة البهارات و 1مرقة ماجي












نشكل العجين على شكل دوائر متوسطة الحجم











نضع خلطة الدجاج على العجينة







من ثم نضع طبقة اخرى من العجينة على الدجاج بهذا الشكل ونقوم بالضغط بالاصبع على اطراف العجينة ( نضع القليل من مخلوط الماء والطحين لثبيت الطبقتين )












نضع العجينة على مقلاة مع قليل من الزيت في كل مرة نضع فيها العجينة ونضعط بملعقة على اطراف العجينة
















الطبق الآن أصبح جاهزا للتقديم

________________________________________________________________________________
[center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قمـ( بسمة )ــر
حشاش عنده انجازات
حشاش عنده انجازات
avatar

علم دولتك : عراقي
انثى
الابراج : العذراء
عدد المساهمات : 1619
تاريخ الميلاد : 04/09/1986
تاريخ التسجيل : 10/09/2009
العمر : 32
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : القرأه
المزاج المزاج : جيد جدا"

مُساهمةموضوع: رد: خبيزات محشوة بالدجاج   الإثنين سبتمبر 28, 2009 8:02 am

عاشت ايدك فوفووووووووووووو تقبل مروري

________________________________________________________________________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كنوشه
حشاش عنده انجازات
حشاش عنده انجازات
avatar

علم دولتك : عراقي
انثى
الابراج : الاسد
عدد المساهمات : 1325
تاريخ الميلاد : 22/08/1988
تاريخ التسجيل : 16/09/2009
العمر : 30
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : sport
المزاج المزاج : no too bad

مُساهمةموضوع: رد: خبيزات محشوة بالدجاج   الجمعة أكتوبر 02, 2009 5:09 pm

عاشت الايادي فوفو يسلموووووووووووووووووو تقبل مروري

________________________________________________________________________________





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
خبيزات محشوة بالدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
(¯°•»حشاشـة العراق الجديد «•°¯) :: (¯`'•.¸§(¯`'.•'´¯)§ ¸.•'´¯)( قسم الطبخ والطباخيين )(¯`'•.¸§(¯`'.•'´¯)§ ¸.•'´¯) :: منتدى الاكلات العراقيه-
انتقل الى: