(¯°•»حشاشـة العراق الجديد «•°¯)

(¯°•»حشاشـة العراق الجديد «•°¯)



 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته . يسر ادارة منتدى حشاشة العراق الجديد ان تدعوكم للانضمام الى اسرتنا المتواضعه لرفع مستوى هذا المنتدى وسنكون سعيدين بانضمامكم الينا . اهلا وسهلا بكم مره اخرى

شاطر | 
 

 حلويـــات عراقيه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
قمـ( بسمة )ــر
حشاش عنده انجازات
حشاش عنده انجازات
avatar

علم دولتك : عراقي
انثى
الابراج : العذراء
عدد المساهمات : 1619
تاريخ الميلاد : 04/09/1986
تاريخ التسجيل : 10/09/2009
العمر : 31
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : القرأه
المزاج المزاج : جيد جدا"

مُساهمةموضوع: حلويـــات عراقيه   الجمعة سبتمبر 11, 2009 5:14 am


بسم الله الرحمن الرحيم




حلاوة الشعرية العراقية

المقادير
نصف باكيت شعرية
كوب زبدة مذوبة او سمنة
كوب ونصف سكر
كوب ونصف ماء
ملعقة شاي هيل مطحون
لوز او جوز للتزيين

طريقة التحضير
تسخن الزبدة او السمنة وتحمر فيها الشعرية الى ان يصبح لونها ذهبي او غامق (حسب الرغبة )
نقوم باضافة الماء لها مع التحريك ونتركها حتى تصبح الشعرية طرية .
ثم نضيف السكر مع التحريك المستمر ونضيف الهيل او الزعفران وتخفض النار الى اقل مستوى والى ان تنشف من الماء نطفئ النار ونرفع القدر ونصب المزيج في اواني مسطحة ويساوى سطحها بظهر الملعقة وتزين بالجوز او اللوز وعليكم بالعافية
في بعض الاحيان يوضع فوقها المهلبية بالنشا والحليب وايضا تكون لذيذة ويرش سطحها بجوز الهند المبشور .


..............................

المدكوكة (حلاوة التمر)



المقادير :
3 كوب تمر منزوع النوى يكون قوي

كوب (طحينية السمسم) او كوب ونصف سمسم محمص

الطريقة :
ناتي بمفرمة اللحم ونضع التمر وبالتناوب مع الطحينة او السمسم او الاثنان معا ( اطيب)
الى ان تنتهي الكمية ومن ثم ناخذ قطعة صغيرة من العجين نكورها او نكونها على شكل طولاني مثل النقانق
وندحرجها بالسمسم المحمص او بدونه .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
s7r.al3yoon
حشاش شغله مرتب
حشاش شغله مرتب
avatar

علم دولتك : عراقي
ذكر
الابراج : الجوزاء
عدد المساهمات : 853
تاريخ الميلاد : 01/06/1979
تاريخ التسجيل : 11/09/2009
العمر : 38
الموقع : (¯°•»حشاشـة العراق الجديد «•°¯)
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : كافي نت
المزاج المزاج : جيد جدا"

مُساهمةموضوع: رد: حلويـــات عراقيه   الأحد سبتمبر 13, 2009 1:47 am

الله الحلويات تخبل شنو هنا تستخدمون دهن حر الريحه جايبه سابع جار مممممممممممم
هههههههههههههههه يسلمو ورده ممنونين

________________________________________________________________________________
[center]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قمـ( بسمة )ــر
حشاش عنده انجازات
حشاش عنده انجازات
avatar

علم دولتك : عراقي
انثى
الابراج : العذراء
عدد المساهمات : 1619
تاريخ الميلاد : 04/09/1986
تاريخ التسجيل : 10/09/2009
العمر : 31
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : القرأه
المزاج المزاج : جيد جدا"

مُساهمةموضوع: رد: حلويـــات عراقيه   الأحد سبتمبر 13, 2009 6:46 am

ههههههههههههههههههههههههههه ادلل فوفو عافيات بله مو طيبه تخبل اكيد Embarassed

________________________________________________________________________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
كنوشه
حشاش عنده انجازات
حشاش عنده انجازات
avatar

علم دولتك : عراقي
انثى
الابراج : الاسد
عدد المساهمات : 1325
تاريخ الميلاد : 22/08/1988
تاريخ التسجيل : 16/09/2009
العمر : 29
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : sport
المزاج المزاج : no too bad

مُساهمةموضوع: رد: حلويـــات عراقيه   الأربعاء سبتمبر 23, 2009 12:36 pm

عاشت ايدج حياتي نونو يسلموووووووووووووو كلبي

________________________________________________________________________________





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
قمـ( بسمة )ــر
حشاش عنده انجازات
حشاش عنده انجازات
avatar

علم دولتك : عراقي
انثى
الابراج : العذراء
عدد المساهمات : 1619
تاريخ الميلاد : 04/09/1986
تاريخ التسجيل : 10/09/2009
العمر : 31
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : القرأه
المزاج المزاج : جيد جدا"

مُساهمةموضوع: رد: حلويـــات عراقيه   الجمعة سبتمبر 25, 2009 8:36 am

يدللووووووووووووو ياروح نونو انتي

________________________________________________________________________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلويـــات عراقيه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
(¯°•»حشاشـة العراق الجديد «•°¯) :: (¯`'•.¸§(¯`'.•'´¯)§ ¸.•'´¯)( قسم الطبخ والطباخيين )(¯`'•.¸§(¯`'.•'´¯)§ ¸.•'´¯) :: منتدى الحلويات لكل الشعوب-
انتقل الى: